Notre ferme

Découvrez notre ferme d’élevage près de Boulogne-sur-Mer

Au sein de notre ferme, qualité et bien-être animal guident notre élevage. De porcs Piétrain à volailles festives, chaque produit, élevé avec soin, promet fraîcheur et saveur. Découvrez notre engagement pour une agriculture responsable et savourez la différence directement depuis notre magasin. Nous proposons la vente directe de viande à la ferme près de Boulogne-sur-Mer.

Notre magasin à la ferme

Notre ferme s’engage à vendre uniquement les produits issus de notre propre exploitation, ce qui nous conduit parfois à devoir refuser certaines commandes ou à les reporter. Notre objectif est de maintenir une maîtrise complète de nos élevages, de la naissance des animaux à leur arrivée sur votre table. Cette démarche est essentielle pour préserver les valeurs fondamentales de notre entreprise, qui sont la qualité exceptionnelle de nos produits, le bien-être de nos animaux, le respect rigoureux de la réglementation, une relation clientèle de confiance et une transparence totale sur nos méthodes d’élevage.

Le bien-être animal est au cœur de toutes nos activités. Chaque jour, nos élevages font l'objet d'une attention particulière et sont soumis à des contrôles rigoureux dans plusieurs domaines critiques : l'alimentation, l'accès à l'eau, la qualité de la litière, le chauffage adapté à chaque type d'élevage, et le comportement des animaux. Cette surveillance quotidienne nous permet de détecter et de résoudre rapidement tout problème qui pourrait survenir, assurant ainsi le bien-être de nos animaux et la qualité supérieure de nos produits.

En choisissant de travailler de cette manière, nous garantissons non seulement la satisfaction de nos clients, mais aussi le respect de nos engagements envers une agriculture durable et responsable.

À La Ferme, nous portons une attention particulière au bien-être, à l'alimentation et au soin de nos animaux, garantissant une viande de qualité supérieure, délicatement découpée et transformée en produits variés tels que bocaux, andouillettes et plus encore. Pour les fêtes de fin d'année, découvrez notre sélection exclusive de volailles de Noël, incluant chapon, poularde, pintade, canard, foie gras et boudin blanc, pour des moments de partage et de gourmandise inoubliables.

Notre formation

Chacun des trois membres de notre équipe détient un BPREA (Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole), soulignant notre engagement et notre compétence dans la gestion d’une exploitation agricole. Notre formation nous a spécifiquement préparés à mettre en œuvre des pratiques d’élevage qui favorisent le bien-être animal, particulièrement dans nos élevages de porcs et de volailles. Cette certification atteste de notre dévouement non seulement à la qualité de nos produits, mais également au respect et à la prise en charge attentive de nos animaux, assurant des conditions de vie optimales pour chacun d’eux. Le bien-être animal reste au cœur de nos valeurs et de nos actions quotidiennes, guidant toutes nos décisions et pratiques au sein de l’exploitation. Faites confiance à notre ferme d’élevage bovin près de Calais.

Notre abattoir

Nous possédons un abattoir de volailles agrée par les services vétérinaire. Nous pouvons y abattre nos volailles, nos lapins et nos canards.

Certification HVE

Notre exploitation possède la certification HVE Niveau 3 nous nous engageons dans une démarche de progrès de nos pratiques agricoles en matière de respect de la biodiversité, de stratégie phytosanitaire, de la gestion de la fertilisation et de la gestion de la ressource en eau.

Nous avons conclu une convention de Médiation avec Médiavet , médiateur de la consommation au cas ou nous aurions un litige avec un consommateur

Nous sommes très sensibles à l’environnement et à la gestion des déchets. Nous avons conclu un accord avec CITEO afin d’obtenir des outils d’aides dans la gestion des déchets sur notre exploitation.

Contactez-nous

Pour obtenir des informations complémentaires concernant notre ferme d’élevage près de Boulogne-sur-Mer, n’hésitez pas à joindre le 03 21 32 30 24.

Vous pouvez contacter dès maintenant La Ferme du Paillard, afin d’obtenir des informations complémentaires au sujet de cette ferme proposant la vente de viande près de Boulogne-sur-Mer.

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